【马河坎】没有餐饮火锅经验的朋友，应该如何开创餐饮火锅？
对于很多怀揣餐饮梦想的人来说，火锅是极具吸引力的赛道 —— 受众广、复购率高、季节限制小，但 “零经验” 往往成为迈不开第一步的阻碍。其实，只要找对方法、踩稳节奏，没有火锅经验也能成功开启属于自己的火锅事业。下面这份从 0 到 1 的实操指南，帮你避开坑、走对
火锅店
女子被闺蜜砍伤后续：闺蜜却声称手误，其丈夫哭诉，但依旧求情
医院病床上，头部缠着绷带的姚女士（化名）听到医生说“伤口差3厘米才到轻伤”时，突然苦笑起来。她想起三天前那个夜晚，闺蜜手中那把明晃晃的菜刀划过空气的声音。
老同学开小火锅店，我每周都去，带着自带的纸却被同学妈给阻拦了
她还不依不饶，直言敢拿走就报警，还说不是第一次了，一定要我赔钱。
同学开火锅店我常去，他妈嫌我贪便宜，我让退充值钱并涨租
我熟门熟路钻进老同学的小火锅店，照旧点了清汤锅，夹几b素菜塞满盘子。
【马河坎】 实体店火锅店，如何才能更好适应未来的发展呢？
在竞争白热化的餐饮市场中，火锅店如过江之鲫，要想在未来的浪潮里站稳脚跟，绝非易事。消费者的口味愈发刁钻，市场风向瞬息万变，那实体店火锅店究竟该如何破局，更好地适应未来发展呢？
17岁少年火锅店小便被罚220万！法院判决撕开“熊孩子”真相
2025年9月12日，上海黄浦区法院的一纸判决引爆全网——两名17岁少年因在海底捞包间向火锅内小便，被判决公开道歉并赔偿220万元。消息一出，打工人的午休时间被彻底“炸飞”，评论区瞬间刷屏：“熊孩子尿出天价账单”“家长连夜卖房赔钱？”“这泡尿尿穿了法律底线！”
一泡尿220万！17岁熊孩子吃饭撒尿赔哭父母，火锅店损失高达千万
今年2月24日的凌晨，上海外滩的海底捞，两个17岁的少年唐某和吴某用完餐后，先后站上餐桌，对着火锅s尿，还相互拍摄视频，2月27日，吴某甚至把这段视频发到了朋友圈！
就很离谱！女子火锅店就餐被老鼠咬伤，现场曝光，店方回应引热议
2025年9月11日一则“女子在重庆一火锅店就餐被老鼠咬伤”的新闻引发了网友们的广泛讨论。据报道女子在火锅店吃饭时脚趾被老鼠咬了一口，事后火锅店向女子支付医疗费用。
两个学生在火锅店撒尿被罚220万，家长说还债只能卖房
2月24号晚上，上海一家海底捞店里来了两个17岁的男生。吃完火锅后，他们居然爬到餐桌上对着沸腾的锅撒尿，还互相拍视频。其中一个男的后来把视频发了朋友圈，很快全网都在传。
17岁少年火锅店小便，天价赔偿220万！父母担责引深思
9月12日，上海市黄浦区人民法院对曾轰动全国的海底捞“小便门”案件作出一审判决。两名17岁当事人及其父母被判决赔偿海底捞共计220万元，并在指定报刊上公开赔礼道歉。
一口Q弹，鲜掉眉毛！在家也能做出火锅店同款「虾肉丸子」教程
Hey~ 各位吃货小可爱们！这里是【欣怡美食】频道！ 今天要教大家一款「零失败」超弹牙的虾肉丸子！咬开瞬间会爆汁，不管是涮火锅、煮汤、还是做咖喱都绝绝子！✨ 快系上小围裙，咱们开始吧！
为什么传统火锅店越来越没人去了？
以前说起院子火锅，人们脑海中常会浮现城郊农家小院的景象，那里搭着简易塑料棚，锅里炖的土鸡汤火候不够，桌子是掉漆的木桌，椅子是晃悠的小马扎，就是典型的乡土风农家乐场景。
我跟京圈太子和平分手，含泪收下四千万的分手费，安静退场
我这个当了四年的 「替身」，也识趣，拿着四千万分手费就安安静静退场了，够体面吧？
【马河坎】如何给餐饮火锅店里的服务员培训基本素养？
对餐饮火锅店而言，味道是 “根”，服务是 “魂”。服务员作为顾客用餐体验的直接接触者，其基本素养不仅影响着单桌顾客的满意度，更决定着门店的口碑传播与复购率。尤其火锅用餐场景特殊 —— 需频繁加汤、调节火候、指导涮煮时长，还可能遇到汤汁溅洒、口味调整等突发情况，
白菜火锅店排队三小时！分子料理毁传统？老菜农的秘密藏在2030年
我发现最近满街都在整白菜，从胡同口到大商场全是“白菜清汤锅”排队，有次去北京南锣鼓巷吃了顿肉片汤，老板说这店开了三十年，现在年轻人追着吃就图个“小时候味道”。结果转头看朋友圈，网红店又在推分子料理做的醋溜白菜球，说是要“突破食材边界”。
【马河坎】火锅店如何突出成都地方特色装修设计的优势？
在餐饮竞争愈发激烈的当下，装修设计早已不是 “遮风挡雨” 的基础需求，而是成为品牌吸引顾客、传递文化的重要载体。成都马河坎自助鱼火锅深谙此道，将成都地方特色融入装修设计的每一处细节，不仅打造出差异化的用餐场景，更让食客在品味美食的同时，沉浸式感受成都的烟火气与
【马河坎】火锅店步入低谷了，作为老板如何让它起死回生？
在 2025 年，餐饮行业在历经市场的重重考验与洗牌后，呈现出全新的竞争格局。这一年，餐饮人纷纷施展浑身解数，尝试各种创新的创业方法，力求在这片红海之中闯出属于自己的一片天地。
【马河坎】颠覆认知！为什么没经验的，反而能把火锅店开得起来？
提到开火锅店，很多人第一反应是 “得有经验”—— 懂后厨配比、知食材供应链、会控成本损耗。可偏偏在餐饮赛道里，越来越多 “门外汉” 交出了亮眼答卷：有人从互联网行业跨界，把火锅店做成网红打卡地；有人曾是普通上班族，却靠 “反套路” 服务圈粉无数。其实，“没经验
人均150的火锅店正在消失
底下价格战越是头破血流，上面的高端品牌也很难守住自己的品牌价值，最终，整个中国火锅市场，都会被卷入这场大逃杀当中。
【马河坎】餐饮火锅店的生意，怎么再上一个台阶呢？
火锅店那可是餐饮界的“顶流”之一，红红火火的锅底，琳琅满目的食材，谁能拒绝一顿热气腾腾的火锅呢？可现在火锅店竞争那叫一个激烈，怎样才能让自家的火锅店生意更上一层楼呢？今天咱们就来好好唠唠。